Ο Άγιος Μάρτυρας Παγκράτιος, Επίσκοπος Ταυρομενίας, γεννήθηκε σε μια εποχή που ο Κύριός μας Ιησούς Χριστός ζούσε στη γη.
Οι γονείς του παγκράτιου ήταν αρχικά από την Αντιόχεια. Αφού άκουσε για το ευαγγέλιο του Ιησού Χριστού, ο πατέρας Παγκράτιος, παίρνοντας μαζί του τον μικρό του γιο, πήγε στην Ιερουσαλήμ για να δει προσωπικά τον μεγάλο δάσκαλο. Ήταν συγκλονισμένος από τα θαύματα, και όταν άκουσε τη θεία διδασκαλία, πίστευε στον Χριστό ως τον Υιό του Θεού. Έγινε κοντά στους μαθητές του Κυρίου, ειδικά στον Άγιο Απόστολο Πέτρο. Από τότε, ο νεαρός Πανκράτης έγινε γνωστός στον Άγιο Απόστολο Πέτρο.
Μετά την ανάληψη του Σωτήρα, ένας από τους αποστόλους ήρθε στην Αντιόχεια και βάφτισε τους γονείς του Παγκρατίου και ολόκληρο το νοικοκυριό τους. Όταν πέθαναν οι γονείς του Πανκράτη, άφησε την περιουσία του, πήγε στα βουνά του Πόντου και άρχισε να ζει σε μια σπηλιά, περνώντας τις μέρες του σε προσευχή και βαθύ πνευματικό διαλογισμό. Ο Άγιος Απόστολος Πέτρος, περνώντας από αυτά τα μέρη μια μέρα, συνάντησε τον Παγκράτιο στον Πόντο, τον πήρε μαζί του στην Αντιόχεια και στη συνέχεια στην Κιλικία, όπου έμενε ο Άγιος Απόστολος Παύλος. Εκεί, οι Άγιοι Απόστολοι Πέτρος και Παύλος χειροτονούσαν τον Παγκράτιο επίσκοπο της σικελικής πόλης Ταυρομενία.
Ο Άγιος Παγκράτιος εργάστηκε επιμελώς για τη χριστιανική διαφώτιση του λαού. Μέσα σε ένα μήνα, έχτισε μια εκκλησία όπου εκτελούσε θεϊκές λειτουργίες. Ο αριθμός των πιστών αυξήθηκε γρήγορα και σύντομα σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Ταυρομενίας και των γύρω πόλεων μετατράπηκαν στη χριστιανική πίστη.
Για πολλά χρόνια, ο Άγιος Παγκράτιος κυβερνούσε ειρηνικά το ποίμνιό του. Μια μέρα, οι ειδωλολάτρες επαναστάτησαν εναντίον του Αγίου και, επιλέγοντας την κατάλληλη στιγμή, τον επιτέθηκαν ξαφνικά και τον λιθοβολούσαν. Έτσι τελείωσε ο Άγιος Παγκράτιος (ι) τη ζωή του ως μάρτυρας. Τα λείψανα του Αγίου αναπαύονται στην εκκλησία που πήρε το όνομά του στη Ρώμη.