Преподобний Додо Гареджійський (†596/623) належав до царського роду Андронікашвілі, походив з кахетинських князів Вачнадзевих. Він був пострижений в чернецтво ще в молодості і здобув всяку чесноту. Любитель бідності і усамітнення, він подвизався відлюдником в Ніноцмінді в Кахетії.
Почувши про чудеса преподобного Давида Гареджийского, Додо відправився в Гареджийскую пустель щоб самому засвідчити їх. Святі отці тепло прийняли один одного, і Додо залишився жити під керівництвом Давида. П'ять років провів він з ним разом. З часом, глибоко вражений його відданістю вірі, преподобний Давид запропонував святому Додо взяти з собою деяких ченців і розпочати будівництво келій на сусідній горі.
Преподобний Додо з братією побудували келії нової обителі на честь Пресвятої Богородиці і з великим завзяттям віддалися подвигам. Незабаром число келій досягло двохсот. Преподобний Додо зачинився у вузькій ущелині, де ледве діставало місця для однієї людини, і невпинно молився з покаянними сльозами про прощення своїх гріхів, Про затвердження душ братії і про посилення віри по всій країні.
Одного разу преподобний Давид чудово вилікував сина князя Бубакара Руставського. Вдячний князь завітав обителі їжу і різні необхідні речі, з яких Давид частину взяв для своєї братії, а частину відіслав до Додо. Преподобний Давид порадив Бубакару прийняти у Додо хрещення, і преподобний Додо з радістю хрестив князя, його синів і всю його свиту.
За подвиги благочестя і святість життя святий Додо удостоївся бути духівником свого наставника. Преподобний Давид, вирушаючи на поклоніння Гробу Господнього, доручив преподобному Додо разом зі своїм учнем, преподобним Лукіаном, не тільки свою, а й інші обителі, що знаходилися під його керівництвом. Святий Додо ще за життя удостоївся дару чудотворення і пахощів.
Преподобний Додо трудився в заснованому ним монастирі до похилого віку, керуючи ним протягом 25 років. Преставився він у світі, в середу сьомої седмиці після Великодня. Його духовні діти і супутники поховали його в печері, де він трудився, а згодом над могилою був побудований храм. Святому Додо складена служба.