Архімандрит Нямецького монастиря в Молдавії. Народився він в 1722 р в місті Полтаві в сім'ї протоієрея, 17-ти років вступив в Любецький монастир, перейшов в скит Трейстени в Молдавії, звідти – в скит Керкул, що відрізнявся особливою строгістю чернечого життя.
Потім преподобний переселився на Афон, де заснував особливу чернечу громаду – скит св.Іллі. У 1758 р.у віці 36 років був висвячений у священний сан. У 1763 р преподобний Паїсій з 64 ченцями переселився в Молдавію, в Валахію, на прохання тамтешнього господаря, для кращого устрою в цій країні чернечого життя і поставлений настоятелем монастиря Драгомирни.
За три роки число Драгомирнської братії потроїлося. Організатор братства отець Паїсій написав і ввів Статут по чину свв. Василія Великого, Феодосія Великого, Феодора Студита і Афонської гори. Основні ідеї цього Статуту: нестяжательность, відсікання волі і послух, розумна молитва і читання книг, невпинне рукоділля і побутове благочиння (зразкова лікарня, странноприимница, церковні мистецтва та ін.). Земля, на якій містився драгомирнський монастир, після російсько-турецької війни (1774 р.) відійшла до католицької Австрії. Авва Паїсій, не бачачи можливості миру духовного Східної Церкви в новій державі, вирішив піти і відвести за собою всю братію – 350 осіб. Господар Григорій гіка і митрополит Гавриїл надали їм відокремлений в горах бідний Секульський монастир в ім'я Усікновення глави Іоанна Предтечі. Коли братія примножилася і преподобний Паїсій став просити про допомогу в будівництві келій, то йому було наказано переселитися з братією в найбагатший Нямецкій монастир, що він і виконав в 1779 р, залишивши частину братії в Секуле.
Житіє в нямецькому монастирі преподобний Паїсій влаштував за образом Драгомирни і Секула – гуртожиток, розумна молитва, листування і читання святоотеческих книг, щоденне (вранці і ввечері) сповідання помислів духівникам. Паства преподобного помножилася, були ченці більш ніж 10 національностей, і число їх до 1790 р зросла до 10 тис.чоловік. У той час це була сама багатолюдна обитель східної православної Церкви. У 1790 р преподобний Паїсій був зведений в сан архімандрита, продовжуючи опікуватися як і раніше Секул і інші навколишні монастирі і скити.
Протягом усього часу старечих подвигів в молдавських монастирях авва Паїсій вчив братію розумної молитви, продовжуючи єдину лінію отців Добротолюбія преподобного Григорія Синаїта, святителя Григорія Палами і преподобного Ніла Сорського. Преподобний Паїсій наводив численні докази і свідчення святоотеческого шанування розумної молитви:» Господи Ісусе Христе, Сину Божий, помилуй мене", яка є і моління, і сповідання віри. "Розумно-серцева молитва – для процвітаючих, для середніх – спів, тобто звичайні церковні піснеспіви, для новоначальних – послух і праця», - повчав старець.
Многотрудная життя старця підходила до свого земного кінця. Повболівши перед кончиною, він з миром преставився в 1794 р, 15 Листопада, поживши 72 роки. Преподобний Паїсій був похований в нямецькому монастирі в соборному храмі Вознесіння Господнього.
Його переклади з грецької на російську мову святоотеческих творінь, довго були єдиними в російській літературі, читалися всюди. Так, їм видані:» Добротолюбіє«, твори преподобного Ісаака Сирина, преподобного Феодора Студита, преподобного Варсонофія, святителя Григорія Палами, преподобного Максима Сповідника,» захоплені класи " – збірка з творінь святителя Іоанна Златоуста і багато іншого. Преподобний Паїсій є відроджувачем на Русі, після преподобного Сергія, школи старчества, яка протягом усього XIX століття і пізніше приносила свої благодатні плоди на ниві порятунку Чад церковних в Глинської і Оптиної пустелях та інших монастирях Російської Церкви.